Les poissons

Suprême de turbot aux raisins, léger jus de cuisson 25 €

Poisson suivant arrivage aux saveurs du moment 15 €

Gambas rôties au basilic 16 €

Fricassé de St Jacques aux épices douces 16 €

Les viandes

Mignon de veau aux morilles         25 €

Entrecôte à la moutarde violette  18 €

Confit de canard aux cèpes  18 €

Tournedos de bœuf  façon Rossini         28 €

Magret de canard sauce à l’orange  15 €

Les viandes bovines sont issues de bêtes nées, élevées et abattues en France

Les fromages

Plateau de maître fromager  8 €

Cabécou chaud et sa salade  5 €

Fromage au coulis de fruits rouges  5 €

Fromage de chèvre frais au miel 4.50€

                           Reblochon rôti sur toast et sa petite salade 5€