Les Formules

Monsieur Jean-Jacques Lachaud vous propose,

 

 

  9.50 € : un plat aux choix, et un café (+ boisson 1.50€)

Le menu à 9.50 € n’est pas servi le week-end.

 

18€ : Une entrée et le dessert au choix et un café (+ boisson 1.50€)

                         Ou une entrée et un plat au choix et un café (+ boisson 1.50€)

                                    Ou le plat et un dessert au choix et un café (+ boisson 1.50€)

 

24 € : l’entrée, le plat et le fromage ou dessert au choix

 

 

Entrées

 

Entrée du jour

Poêlée de foie gras au vinaigre de framboise (+7.50 €)

Tête de veau sauce gribiche

Omelette aux cèpes

Salade de gésiers d’oies et magrets fumés

Cassolette de Noix de St Jacques aux épices douces

Gambas rôties au basilic

 

Plats

 

Poisson suivant arrivage aux saveurs du moment

Confit de canard

Entrecôte à la moutarde violette

Magret de canard sauce à l’orange

Ris d’agneau braisés au Porto et pâtes fraîches

Plat du jour

 

Desserts aux choix de la carte

 

Ces 3 formules ne sont pas proposées les dimanches midi ainsi que les jours fériés.

Menu enfant (-12 ans) 9 €

 

Charcuterie

Steak, omelette, magret, ou filet de poisson au beurre blanc

Pâtes ou pommes rissolées

Dessert aux choix

                                                        Avec un jus de fuit de 20 cl.

 

                                  Menu du terroir 25 €

 

Cou de canard farci sauce Périgueux

Confit de porc à la confiture d’oignons

Cabécou chaud

                                                           Soufflé glacé aux noix

 

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