| Les Formules |
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Monsieur Jean-Jacques Lachaud vous propose,
9.50 € : un plat aux choix, et un café (+ boisson 1.50€) Le menu à 9.50 € n’est pas servi le week-end.
18€ : Une entrée et le dessert au choix et un café (+ boisson 1.50€) Ou une entrée et un plat au choix et un café (+ boisson 1.50€) Ou le plat et un dessert au choix et un café (+ boisson 1.50€)
24 € : l’entrée, le plat et le fromage ou dessert au choix
Entrées
Entrée du jour Poêlée de foie gras au vinaigre de framboise (+7.50 €) Tête de veau sauce gribiche Omelette aux cèpes Salade de gésiers d’oies et magrets fumés Cassolette de Noix de St Jacques aux épices douces Gambas rôties au basilic
Plats
Poisson suivant arrivage aux saveurs du moment Confit de canard Entrecôte à la moutarde violette Magret de canard sauce à l’orange Ris d’agneau braisés au Porto et pâtes fraîches Plat du jour
Desserts aux choix de la carte
Ces 3 formules ne sont pas proposées les dimanches midi ainsi que les jours fériés. Menu enfant (-12 ans) 9 €
Charcuterie Steak, omelette, magret, ou filet de poisson au beurre blanc Pâtes ou pommes rissolées Dessert aux choix Avec un jus de fuit de 20 cl.
Menu du terroir 25 €
Cou de canard farci sauce Périgueux Confit de porc à la confiture d’oignons Cabécou chaud Soufflé glacé aux noix
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